Ключевые слова: камеры, режимы, программе, автоматически, покрыты

Миф 3. Еда, приготовленная в микроволновой печи, невкусная. Мы уже писали, что технология воздействия микроволн на продукты связана с наличием в них молекул

обращают внимание на наличие автоматических программ «Русского повара». Эти программы предлагают готовить привычные нам блюда: гречневую кашу, курицу, тефтели,

воды. Поэтому приготовленная только при помощи СВЧ излучения еда напоминает по вкусу вареную. Она, конечно, полезная, но чаще всего хочется, чтобы еда была

джем. Автоматические режимы, конечно, пригодятся не только холостякам, но и занятым детьми мамам и детям-подросткам, чтобы разогреть обед, а также любой хозяйке

слегка поджаренной, румяной, ароматной, с хрустящей корочкой. Для этой цели производители оснащают микроволновки грилем. Гриль — это нагревательный элемент,

для приготовления изысканных праздничных и повседневных блюд. Возможность отсрочить включение позволяет при помощи таймера запрограммировать печь включиться и

аналогичный тем, что используются в электропечах. Но в комбинации с микроволнами гриль позволяет готовить более качественно. Мы получаем равномерно

приготовить ранний завтрак к подъему семьи или ужин с приходу с работы. Печь может позаботиться о сохранении уже готовой еды в теплом состоянии. Для

приготовленные продукты за счет микроволн, подрумяненные и очень аппетитные при помощи гриля. Грили применяются трех типов. Тэновый гриль — это спираль, которая

«продвинутых пользователей» будет полезна функция программирования, когда режимы задаются пользователем и сохраняются в памяти печи. Так можно внести в меню

находится внутри камеры печи. Такой гриль может менять свое положение в зависимости от размещения и формы продукта. Он может быть опущен, наклонен или поднят.

свои фирменные рецепты и интересные редкие находки. Используя микроволновку, можно освоить сложности выпечки. Печи позволяют создавать режим, благоприятный для

Мобильность тэнового гриля дает преимущество для более гибкого воздействия на продукты во время готовки. Например, Робо-гриль LG автоматически приближается к

подъема теста, выпекания его. Причем выпекать коржи для торта, куличи, булочки в СВЧ печи даже проще, чем в духовке, тесто поднимается выше и пропекается

готовящимся продуктам, а в моделях Samsung два гриля можно установить на оптимальное положение вручную. Тэновый гриль потребляет много электроэнергии, зато печи

равномернее. Конечно, здесь надо отметить, что выпечка требует особого подхода, поэтому лучше выбирать для себя печи, снабженные режимом конвекции. Камера печи

с таким грилем (в простом исполнении) стоят дешевле. Кварцевый гриль — это лампа, скрытая в стенке (потолке) печи и поэтому не занимающая места и незаметная.

предварительно подогреется, при выпечке будет поддерживаться необходимая (высокая или низкая) температура, вентилятор будет нагнетать нагретый воздух, делая

Приготовленная таким грилем еда по вкусу ближе к жаренной на открытом огне. С недавнего времени стал применяться еще один вид гриля — инфракрасный, излучатель —

прогревание теста максимально равномерным и образуя на его поверхности хрустящую корочку. Комбинация режима СВЧ и конвекции позволит сохранить вкус блюда и

галогеновая лампа. Инфракрасный излучатель применяется как нижний гриль (то есть установленный на дне камеры под вращающейся тарелкой) в комбинации с верхним

приготовить его гораздо быстрее. Режим конвекции вообще дает возможность более гибкого подхода к приготовлению продуктов. Существенно отличаются и размеры

кварцевым. Наличие двух грилей позволяет выбирать режим обработки продуктов: поджаривание только верхним или нижним грилем либо одновременно обоими. Надо

микроволновок. Для одинокого человека или молодой пары можно приобрести печь с объемом камеры 18—20 литров. Для семьи из четырех человек подойдет печь на 20—25

заметить, что при работе СВЧ излучения и гриля существенно сокращается время готовки, а еда получается сочной, обжаренной и ароматной. Миф 4. Микроволновки

литров, выпускаются также печи порядка 30 литров, они рассчитаны на большую семью и дают возможность готовить блюда больших размеров (праздничные пироги,

нужны только холостякам. Во многом это справедливо. Чаще всего не обремененные семьей люди питаются кое-как (супами в пакетах, полуфабрикатами). Микроволновка

торты). В пользу данного мифа говорит простота ухода за печами. Загрязнение чаще всего происходит при работе гриля: капли масла и жира разлетаются по стенкам

может существенно разнообразить стол таких людей. Для тех, кто вообще не умеет готовить, СВЧ — просто находка, особенно если она снабжена автоматическими

камеры. Производители печей не оставили без внимания этот момент. Чаще всего камеры СВЧ печей выполнены из нержавейки или покрыты жаропрочной краской, которая

режимами приготовления. Автоматика избавляет от необходимости разбираться в кулинарных тонкостях. Достаточно только выбрать из меню печи блюдо и указать его вес

очень хорошо моется. Некоторые печи имеют антибактериальное покрытие, что предотвращает развитие фауны на стенках камеры. Еще интересны, к примеру, модели

(кстати, многие печи снабжены автоматической системой определения веса). Блюдо будет готовиться по программе, заложенной в память печи, она сама добавит или

Candy. В них используется покрытие Easy to Clean Ceramic — то есть «легко очищающаяся керамика». Покрытие ЕСС имеет абсолютно гладкую, лишенную пористых

снизит мощность, включит гриль. Таких программ может быть от 4—6 в большинстве печей до 42, как в новой модели Siemens, и даже 92 в модели DeLongi. В последнее

образований поверхность. Оцарапать ЕСС во сто крат сложнее, чем нержавеющую сталь. Капли масла и жира к нему не прилипают. Надо просто протереть камеру губкой,

время покупатели микроволновок

и ваша печь станет незапятнанно чистой.

Вперед

Назад